我们需要准备以下材料：
蛋糕粉80克，这是构成蛋糕基础结构的必备原料。
鸡蛋5个，它们是赋予蛋糕饱满质感的关键要素。
白砂糖80克，为蛋糕增添甜美滋味。
植物油35克，使蛋糕更加柔软，避免粘手。
牛奶35克，为蛋糕提供必要的湿度与湿润度。
进行前期准备工作：
1、按照规定的比例将所有材料准备妥当，并确保使用的容器清洁无油无水，特别是蛋黄和蛋清要分开存放。
2、在搅拌蛋黄时，需注意不要将所有鸡蛋混在一起，以保持各部分的新鲜与完整。
3、将所有配料混合在一起，并逐渐加入足够的牛奶，确保在整个过程中保持均匀的搅拌。
搅拌过程如下：
1、使用手动打蛋器将蛋黄与油充分搅拌均匀。
2、缓缓加入牛奶，并交替加入蛋黄与牛奶，确保每一种成分都得到完全的搅拌。
3、筛入蛋糕粉，用硅胶刀以从上方至下方的动作将面糊搅拌均匀。
蛋白打发步骤：
1、将蛋清打入碗中，加入部分白砂糖，以提升蛋白的亮泽。
2、在高速搅拌的过程中，不断搅拌蛋清，直至其变得非常坚硬且充满泡沫。
面糊混合步骤：
1、取一部分蛋白与面糊混合，随后加入剩余的蛋白，持续搅拌均匀。
2、此步骤旨在使整个蛋糕的味道更加均衡与协调。
3、将混合好的蛋糕糊倒入芭比娃娃蛋糕模具中，确保每个部分都得到覆盖。
4、将蛋糕放置于阴凉处冷却并保湿，随后根据个人喜好进行装饰。
至此，一个精致绝伦的芭比娃娃蛋糕便制作完成了！其口感丝滑、质地蓬松、色泽鲜艳，定能满足您的味蕾，快来尝试制作吧！您也可以根据自己的创意为蛋糕添加各种小装饰，让这个芭比娃娃蛋糕更加独特与个性化。
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