主机游戏肉鸽直播中提到,在炸锅烤鸽子时有必要腌制至少两小时。这样可以让鸽子更好地吸收调料的味道,增加口感。这并不是硬性规定,具体时间可以根据个人口味和偏好来调整。
炸锅烤鸽子的最佳制作时间应该是两个小时左右,在锅中加入少量的油,然后放入切碎的大姜块进行炒香,将调好的酱汁倒入锅中,边翻边搅拌,使冰糖完全溶解,等酱汁热乎的时候,就可以将其倒入腌制过的盆子里,并且在这个过程中,鸽子需要每半小时左右进行翻转,以确保整个过程中的鸽子都能够均匀地被腌制进味,如果酱汁的味道已经足够浓重,那么鸽子不必再进行翻动,使用保鲜膜密封这个装鸽子的容器也是个不错的选择。
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