通化年夜饭吃什么？

通化年夜饭吃什么？

过年鸡和鱼是通化人必不可少的。鸡是三十夜的主菜，年夜饭鱼必不可少，预示着年年有余。猪爪，必须是前爪，这意味着明年可以挖更多的钱，有钱可以赚。东北人过年要杀猪，猪肚、猪肠等好吃的东西也要留下来 把它放在除夕的桌子上。其它菜就没那么讲究了。根据自己的口味，酱牛肉、白切猪肘肉、小肘、排骨等基本以肉为主。除夕饺子也是必不可少的。