品酒大师迈克尔杰克逊出的书?

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fayouxi
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品酒大师迈克尔杰克逊出的书?

《鉴赏与品味系列·红葡萄酒鉴赏手册》,作者:MichaelEdwards,陈辉著,上海科学技术出版社,公开了迈克尔杰克逊的关于葡萄酒的起源和发展,以及有关香气和口味的特质,和不同产区之间的差异方面研究的文章,从美国加利福尼亚州的各色优良葡萄品种,到澳大利亚和新西兰寒冷地带的高超种植技术,都使得今天的酒客可以享受和欣赏到来自世界各地的红葡萄酒。

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