酒吧调酒师是正经职业吗？

不是，因为酒吧里的调酒师需要考取相关资格证书才能工作。

学做调酒师，去酒吧当学徒可行吗？

不行，这是打工，学徒流动性大，不适合长期发展。

去专业的调酒学校学习，可以更深入地掌握调酒行业知识和锻炼实践能力。

去广州欧米奇学校学习，这类学校比较正规，可以学习到更多的专业技能。