准备好食材,准备烹饪这道菜,制作步骤如下:
- 在锅中倒入适量的橄榄油,加入清洗干净的小土豆,并加入适量的肉汁进行翻炒。
- 盖上锅盖,小火慢炖二十分钟,让小土豆充分吸收肉汁的香味。
- 当汤汁逐渐收干,用锅铲将小土豆切开,此时可以尝试用剩余的油脂煎至微黄。
- 加入一勺辣椒粉、半勺孜然粉和半勺黑胡椒粉进行翻炒均匀,即可出锅享用这道美味的疯狂小土豆了。
整个过程不仅简单易行,而且通过精心烹饪,让小土豆的口感更加丰富多样,既保留了小土豆的原汁原味,又增添了独特的味道和口感,整个过程充满了热情和活力,让人食欲大增。
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