渗透保存法是什么意思?

1年前 (2023-12-27)阅读5回复1
fayouxi
fayouxi
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渗透保存法是什么意思?

渗透保存法是什么意思?

果脯采用的是渗透保存法,原理是用糖渗出水分,增加渗透压,抑制微生物的生长和繁殖;

蘑菇采用的是脱水法,其原理是晒干,除去水分,抑制细菌、真菌的生长和繁殖;

袋装肉肠采用的是真空包装法,其原理是隔绝空气,破坏需氧菌类的生存环境,抑制其生长和繁殖;

咸鱼采用的是腌制法,其原理是渗出水分,抑制微生物的生长和繁殖;.

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渗透保存法是什么意思? 相关回复(1)

神圣骑士
神圣骑士
沙发
使用渗透保存法有助于保护并储存植物组织。
潜水1年前 (2024-01-17)回复00
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