中外合营企业形式相对灵活,但相较于中外合作企业，其主要区别在于：在利润分配上，中外合营企业遵循注册资本比例分配的原则，而中外合作企业则可以通过双方协商或在所得税前约定外国合作方的收益分配，这在中外合营中是不允许的，这种差异在实际运作中体现得尤为明显，例如在制造业中，大多数企业都是中外合营，而在房地产领域，部分项目多为中外合作。
就个人经验而言,制造业中许多企业都是中外合营的典范，某制造企业通过与中外合资，实现了生产成本的降低和运营效率的提升，而房地产行业则相对少见，但也有不少企业选择中外合作的形式，例如某房地产公司通过与中外合作方共同管理，实现了项目风险分散、收益稳定等优点。
这些企业运作模式的差异不仅体现在法律上,更表现在实际运营中，中外合营企业以董事会为核心，由双方协商确定股东会成员，而中外合作企业则以联合管理机构为主导，由合作方共同决策，这种结构差异使得中外合营企业在收益分配上更为严格，而在合作企业中，双方可以根据实际情况约定具体条款。
通过这种方式,中外合营和中外合作企业的组织形式逐渐形成了鲜明的区别，这也为企业的健康发展提供了多样化的管理选择。
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