和牛马夺笋相似的游戏

是中国象棋。
因为在中国象棋中，双方棋子也要互相夺取对方的棋子。
同时，象棋中也有类似于牛马夺笋的棋子，如马的走法就类似于夺象。
另外，象棋是一款有着悠久历史和深厚文化底蕴的棋类游戏，也可以培养人们的思维能力和智慧。
如果你喜欢玩牛马夺笋，也可以尝试一下中国象棋，也许你会喜欢上它并成为一位棋手。