西瓜糖做法不用腌制
材料：西瓜皮、白糖。
做法：
1、将新鲜的西瓜皮去掉最外面的绿皮以后，清洗干净沥干水分。
2、再将准备好的西瓜块切成大小均匀的细条。
3、将切好的西瓜条放入到碗中，加入适量的白糖搅拌均匀，直到所有的白糖全部融化。
4、将腌制好的西瓜条直接放入到锅内大火煮开。
5、在煮的同时需要不断地搅拌几次。
6、直到西瓜条上面的糖浆已经出现略微干的情况，可以继续用小火慢炒，直到出现糖浆。
7、这个时候西瓜糖就已经做好了，可以取出以后，晾凉后直接食用了。
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