露天啤酒广场的经营模式有什么独特之处？

这种露天啤酒广场经营模式只能适合于晚上，也可以是通宵营业。因为是露天，所以白天是不会有客人的；晚上可以搞烧烤，露天OK唱歌等等。

这种露天经营方式，最怕的是天气，遇上下雨天就只能歇业了，可以说是真正的靠天吃饭。

这种经营方式夏天还可以，冬天生意就不怎么行了，所以有它的局限性和缺点；但它的优点也比较明显；场地面积一般较大，经营自由；顾客也随意也不用那么讲究，不拘束。